|
|
Pastaschotel Met Andijvie En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 250 g macaroni
- 1 eetlepel olijfolie
- 200 g champignons, in plakjes
- 1 eetlepel boter
- 750 g andijvie, gesneden
- 1 pakje Ham-Champignon Saus
- 100 g achterham, in reepjes
- 75 g geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 1. Kook de macaroni in ruim water met zout beetgaar, giet af en laatuitlekken. Roer de olijfolie door de pasta
- 2. Bak de champignons in hete boter zacht. Voeg de andijvie toe en laat ophalfhoog vuur iets slinken. Bestrooi met zout en peper
- 3. Bereid de Ham-Champignon Saus zoals aangegeven
- 4. Verdeel de helft van de pasta op de bodem van een ovenschaal, verdeel hetgroentemengsel op de macaroni. Leg daarop de hamreepjes, en schep de rest van de macaroni hierop
- 5. Verdeel de saus over de macaroni, bestrooi met de kaas en laat onder de grill in ca. 5 min. goudbruin worden.
|
|
|